近幾年，相對(duì)封閉、長(zhǎng)期被忽視的餐飲細(xì)分領(lǐng)域-團(tuán)餐市場(chǎng)，其巨大的體量及超出整體餐飲行業(yè)的亮眼增速，獲得了餐飲界及資本界的關(guān)注，正在迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
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天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有超9.4萬(wàn)家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5年內(nèi)的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，占6成以上。
在地區(qū)分布上，廣東省的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，有近1.7萬(wàn)家，占比18.0%，其次是江蘇和浙江省，分別有8600余家、8500余家相關(guān)企業(yè)。
近五年，除受疫情影響的2020年外，團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))數(shù)量持續(xù)增加，2018年年注冊(cè)企業(yè)數(shù)量破2萬(wàn)家，企業(yè)年度注冊(cè)數(shù)量年增速維持在20%左右。
以工商登記為準(zhǔn)，我國(guó)今年新增團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)近6500家。從投融資情況來(lái)看，隨著團(tuán)餐行業(yè)的火爆，資本也開始涌入市場(chǎng)。截至目前，5家以上的團(tuán)餐企業(yè)獲得資本青睞，總?cè)谫Y額近10億元。
約占整體餐飲市場(chǎng)份額的30%的團(tuán)餐，目前市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1.5萬(wàn)億元，年增速達(dá)30%以上。未來(lái)，隨著居民消費(fèi)能力與意愿的不斷提升，產(chǎn)品及服務(wù)能力的持續(xù)優(yōu)化，團(tuán)餐行業(yè)仍然具備較大的增長(zhǎng)空間。
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