產(chǎn)品名稱:菌湯面
產(chǎn)品特點(diǎn):
制作方法:
主輔料:
1. 美鑫松茸風(fēng)味底料25克,美鑫豬骨高湯復(fù)合調(diào)味料13克
2. 面條150克,鮮姬松茸20克,鮮蟹味菇30克,鮮香菇20克,西藍(lán)花15克,油豆腐15克,酥黃豆10克,小蔥2克
操作方法:
1. 豬骨高湯調(diào)料13克兌開水400克調(diào)好備用;
2. 菌菇類、西藍(lán)花煮熟撈出待用;
3. 生面煮3分鐘至熟撈出加入碗中;
4. 調(diào)好的骨湯400克,加入松茸風(fēng)味底料25克及煮熟食材,一起燒開倒入碗中;
5. 加上剩余輔料及蔥花即可。
產(chǎn)品應(yīng)用: